La ferme du p'TIT NOE

Chaynese et Alexandre ont repris une ferme il y a 2 ans , ils sont installés dans les Alpes de Haute Provence avec leur cheptel de 60 chèvres de race alpine. Ils produisent le Banon AOP fermier, ce sont de petits fromages de chèvre ronds en enveloppés dans des feuilles de chataigniers. Ils produisent également la rotonde au miel, dont on est absolument fan à la Fromagerie Lou ! Tous les jours, leurs chèvres paturent dans la colline et y mangent feuille de chène, sarriette… ce qui donne un gout particulier aux fromages !